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人参と小松菜のビビンバ
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人参と小松菜のビビンバ-レシピのメイン写真

人参と小松菜のビビンバ

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

家にある野菜で作ったブランチです。
※の調味料を合わせれば、お好きな野菜のナムルも出来ます。
このレシピの生い立ち
色々な野菜でナムルを作ってますが先程思いついたのでビビンバに挑戦しました。

家にある野菜で作ったブランチです。
※の調味料を合わせれば、お好きな野菜のナムルも出来ます。
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色々な野菜でナムルを作ってますが先程思いついたのでビビンバに挑戦しました。

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人参と小松菜のビビンバ

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

家にある野菜で作ったブランチです。
※の調味料を合わせれば、お好きな野菜のナムルも出来ます。
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材料

1人分
  • 人参 1/2本
  • 小松菜 2株
  • 豚挽 50g
  • ※すりおろしニンニク 1かけ分
  • ※しろすりごま 大匙2
  • ※醤油 大匙1
  • ※ごま油 大匙1
  • ※砂糖 小匙1/2
  • 目玉焼き 1個
  • コチュジャン 適宜
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、小松菜も同じくらいの長さに切る。豚挽肉をフライパンで炒め、人参を入れる。

  2. 2

    人参がある程度柔らかくなったら小松菜を入れ※の調味料を加える。
    これだけならナムルとして1品に出来ます。

    • 人参と小松菜のビビンバ作り方2写真
  3. 3

    ご飯を盛り、②をかけて目玉焼き(温泉たまご)を乗せる。お好みでコチュジャンをつけて完成です。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2021/04/10 01:02に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
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