ベジ♪レンジでふんわり★お好み卵焼き

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
火を使わずに作れます。カット野菜を使うとより簡単&時短に。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
ベジ♪レンジでふんわり★お好み卵焼き
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
火を使わずに作れます。カット野菜を使うとより簡単&時短に。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600ワット)で1分加熱し、軽く水気を切る。
- 2
1.に、他の材料をすべて加えてよく混ぜる。容器ごと台にトントンと数回落として空気を抜く。
- 3
ふんわりとラップをして、電子レンジ(600ワット)でさらに1分半加熱する。
- 4
少し冷めたら、容器から取り出して、食べやすい大きさに切り分ける。お好みで、ソースをかけたら、できあがり!
コツ・ポイント
お弁当の場合には、片栗粉(小さじ1)を加えて作ると、より崩れにくくなります。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:116キロカロリー
塩分:1.1グラム
野菜量:100グラム
調理時間:10分
材料費:約82円
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