アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でてマッシュポテトにする。(別レシピ参照)
ほうれん草は洗って水に漬けとく。 - 2
玉ねぎは荒みじん切りして水にさらしておく。
にんにくをすり下ろす。 - 3
★を全て混ぜてソースを作る。
- 4
サラダ油を少しひいてチキンを皮目から焼きまーす！
やや強火で焦げ目をつける。 - 5
ほうれん草をチキンの横でソテーする。
- 6
鶏肉が両面焼けたらソースを上からかけてなじんだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でずに切らずにそのままチキンの油でソテーがたまらなく美味しい！！
ソースは余ったらお弁当用のお肉を焼いたりハンバーグにかけても◎
マッシュポテトレシピID: 21295590
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