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シンプルマッシュポテト-レシピのメイン写真

シンプルマッシュポテト

S
S @cook_40312853

ステーキやハンバーグ、ビーフシチューにピッタリ！！おもてなしにも喜ばれます◎
このレシピの生い立ち
大好物のマッシュポテトを手軽に家で再現したくて（╹◡╹）毎回味見が止まりません笑笑

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. バター 20g
  3. 牛乳 大さじ3
  4. ポーションクリーム 3個
  5. 塩と胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮むきしてからサイの目に切って水にさらす。

  2. 2

    大きめのお鍋に塩を入れてじゃがいもを水から茹でる。竹串がスッと通ったらザルにあげる。

  3. 3

    ボールにじゃがいもをうつし、バター、牛乳、クリームを入れながら潰す。塩と胡椒も追加して完成★

コツ・ポイント

じゃがいもをなるべく均等の大きさに切ること★生クリーム使用の時は大さじ1でOK（╹◡╹）

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S @cook_40312853
2020/10/27 08:35に公開
マイレシピ（╹◡╹）
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