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ヘルシー！オートミール豆乳きのこリゾット
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ヘルシー！オートミール豆乳きのこリゾット-レシピのメイン写真

ヘルシー！オートミール豆乳きのこリゾット

mogmog0141
mogmog0141 @cook_40112663

ヘルシーで腹持ちするごはんを作りたいなぁと思い作りました！お米やパンよりカロリー低めなので罪悪感なし！笑
このレシピの生い立ち
ダイエット中お腹いっぱいたべたくて。

ヘルシーで腹持ちするごはんを作りたいなぁと思い作りました！お米やパンよりカロリー低めなので罪悪感なし！笑
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mogmog0141
mogmog0141 @cook_40112663

ヘルシーで腹持ちするごはんを作りたいなぁと思い作りました！お米やパンよりカロリー低めなので罪悪感なし！笑
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ダイエット中お腹いっぱいたべたくて。

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材料

  1. 油 適量
  2. キノコ類 適量
  3. キャベツ 適量
  4. 豆乳 80cc
  5. オートミール 大さじ4
  6. とき卵 1個
  7. 水 100cc
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、キノコ類、キャベツを炒める。
    ※キノコ類:今回はしめじ、エリンギ、まいたけを少量ずつ

  2. 2

    1がしんなりしたら、豆乳、水、オートミールを加えて弱火で5分ほど煮込む。

  3. 3

    全体的にオートミールが汁気を吸ってトロトロになったら最後にとき卵をまわしかけて混ぜて、蓋をして蒸らす。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ完成！

コツ・ポイント

すきな野菜などお好みで！

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mogmog0141
mogmog0141 @cook_40112663
2021/04/15 04:57に公開
食べるの大好き！
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