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甘えびかにいくらのちらし寿司
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甘えびかにいくらのちらし寿司-レシピのメイン写真

甘えびかにいくらのちらし寿司

スクーナー
スクーナー @cook_40296841

#海鮮ちらし #こどもの日 #豪華
#華やか #寿司 #定番 #お祝い
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#華やか #寿司 #定番 #お祝い
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材料

4人分
  • 甘えび 100g
  • カニフレーク 40g
  • いくら醤油漬け 30g
  • きゅうり 1/2本
  • 錦糸卵 20g
  • 酢飯 500g(1.5合分くらい)
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作り方

  1. 1

    生食可能な冷凍むき甘えびや刺身用の甘えびを使用していただけたら大変便利です。

    • 甘えびかにいくらのちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    酢飯を準備します。
    炊き立てご飯にちらし寿司の素もしくは寿司酢を混ぜていきます。

    • 甘えびかにいくらのちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    錦糸卵を全体的にかけ、甘えび、かに、いくら、角切りにしたきゅうりを全体的にちらしていきます。

  4. 4

    甘えびのピンク色が美しいちらし寿司になります。

    • 甘えびかにいくらのちらし寿司作り方4写真

コツ・ポイント

ピンク色と黄色を全体的にちらしかわいらしく、
赤と緑色をしめるときれいに仕上がります。
えびはお祝いに適した食材です。

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スクーナー
スクーナー @cook_40296841
2021/04/15 08:07に公開
当社は昭和53年(1978年)に創業し、日本で初めてグリーンランドからの刺身用冷凍甘えびの輸入事業を開始しました。「美と健康を食卓へ」をモットーに甘えびを中心に新鮮さと特性を持続させ、高品質な海産物をお届けしております。#冷凍えび #甘えび #くじら #魚http://www.schooner.co.jp/
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 かに キュウリ いくら 卵 すし飯 甘えび

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