ベーコンを一枚一枚剥がす。それを重ねて切る。

小さめの鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。

②に、ミックスベジタブルを冷凍のまますべて入れる。

③に水、コンソメを入れ中火〜弱火で3分煮る。

お皿に盛り付け、温玉を乗せて出来上がり。

割ってみて生の状態だったら水小さじ1をかけ、600wのレンジで10秒温めます。