簡単グレープフルーツのパウンドケーキ
kanaboom13 @cook_40254538
混ぜるだけのかんたん工程。泡立ても必要ありません。ホエーを使っているのは、たまたまあったから(笑)
このレシピの生い立ち
モニター商品としてグレープフルーツをプレゼントされたので、シトロンケーキ風に作ってみました。
グレフルは食べてしまったから、レモン汁や他の柑橘類でも、代用可能か試作中。
簡単グレープフルーツのパウンドケーキ
混ぜるだけのかんたん工程。泡立ても必要ありません。ホエーを使っているのは、たまたまあったから(笑)
このレシピの生い立ち
モニター商品としてグレープフルーツをプレゼントされたので、シトロンケーキ風に作ってみました。
グレフルは食べてしまったから、レモン汁や他の柑橘類でも、代用可能か試作中。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とBPは振るっておく。
- 2
型にシートを敷くか、マーガリンを薄く塗り、小麦粉(分量外)をはたいておく。
- 3
生地はすぐにできるので、オーブンを180℃で予熱開始しておく。
- 4
玉子、砂糖、ホエー、サラダ油をよーく混ぜる。(分離しないように)
- 5
果汁とポッカレモン、バニラエッセンス(あれば)を加える。
- 6
振るった粉類を加えて、混ぜる。(混ぜ過ぎないでー)
- 7
オーブンを１７０℃に下げて４０分。開始から１０分後に、ササッと真ん中に切り目を入れると焼き上がりキレイ♪
-
- 8
焼き上がり、完全に冷めたら、アイシングをハケでタップリ塗る。
-
コツ・ポイント
コツはありません(笑)ホエーがなかったら、ヨーグルトでもいける…かな？小麦粉とBPは面倒でも振るって下さい。目の細かい味噌こしでもok！
つくれぽ
手抜きと簡単でも、美味しいのを作りたい。なんちゃってな○○風なレシピがモットーw ブログ中心に活動中。時々Cookpad(*´艸`*)ブログ【○○風な日常Cooking】https://kanaboom13.blog.fc2.com/
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