アスパラの豚巻きコチュジャンバター炒め
kaana57 @kanakosato
コチュジャン×バターでご飯がすすむ♪
アスパラ＆豚肉は疲労回復効果大！
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
お弁当メインに疲労回復効果のある、ご飯がすすむおかずを作りました。
アスパラの豚巻きコチュジャンバター炒め
コチュジャン×バターでご飯がすすむ♪
アスパラ＆豚肉は疲労回復効果大！
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり◎
このレシピの生い立ち
お弁当メインに疲労回復効果のある、ご飯がすすむおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは長さを4等分し、穂先は縦2等分、その他は縦4等分する。
- 2
耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。
ラップを外して冷ます。 - 3
豚薄切り肉に塩こしょうをふり、アスパラガスを約4切れずつ巻く。
- 4
フライパンにバターを熱し、豚巻きの巻き終わりを下にして焼く。
巻き終わりに焼き目が付いたら全体に転がしながら焼く。 - 5
全体に焼き目がついたら☆をまわしかけて全体に絡める。
- 6
※お弁当活用例
冷めても美味しく、お弁当おかずにもぴったりです。
-
- 7
※2022.5
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どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
・調味料は煮詰めると焦げやすいので、豚巻き全体に絡めたら火を止めてOKです。
つくれぽ
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