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和風ぼんじり丼
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和風ぼんじり丼-レシピのメイン写真

和風ぼんじり丼

もも道
もも道 @cook_40419110

おかか昆布がいいアクセントになっているぼんじり丼です。和風の味付けなので飽きずに食べられます!

このレシピの生い立ち
ぼんじりが油っぽくて飽きるな〜と思っていた時に、色々な調味料を足してみて、これが一番美味しく食べられることができました。ぜひお試しください^ ^

おかか昆布がいいアクセントになっているぼんじり丼です。和風の味付けなので飽きずに食べられます!

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ぼんじりが油っぽくて飽きるな〜と思っていた時に、色々な調味料を足してみて、これが一番美味しく食べられることができました。ぜひお試しください^ ^

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和風ぼんじり丼

もも道
もも道 @cook_40419110

おかか昆布がいいアクセントになっているぼんじり丼です。和風の味付けなので飽きずに食べられます!

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ぼんじりが油っぽくて飽きるな〜と思っていた時に、色々な調味料を足してみて、これが一番美味しく食べられることができました。ぜひお試しください^ ^

おかか昆布がいいアクセントになっているぼんじり丼です。和風の味付けなので飽きずに食べられます!

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ぼんじりが油っぽくて飽きるな〜と思っていた時に、色々な調味料を足してみて、これが一番美味しく食べられることができました。ぜひお試しください^ ^

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材料

1人分
  • ご飯 お好きなだけ
  • ぼんじり 4,5切れほど
  • 塩胡椒 適量
  • おかか昆布 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • 柚子胡椒 お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    塩胡椒をかけて、ぼんじりをカリッとなるまで焼く。
    (油がかなり出るので事前に油引かなくても大丈夫です)

  2. 2

    ご飯の上におかか昆布をふりかける。

  3. 3

    その上に焼いたぼんじりを乗せる。

  4. 4

    マヨネーズ・柚子胡椒・ネギをお好みでかける。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

ぼんじりをカリッと焼くと、歯ごたえがでてさらに美味しくなりますo(^▽^)o

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もも道
もも道 @cook_40419110
2024/07/19 10:30に公開
生きてきた歴史=ぽっちゃりの私が作る、"簡単テキトーうまいご飯!"(あり合わせで作る創作料理多め)がモットーでございます。参考になれば幸いです!※最近ダイエットを始めました(追伸)しばらく投稿してませんでしたが、開いたらつくれぽ報告が…!😭まさか自分の料理でつくれぽがもらえるなんて…!と大歓喜しております。作ってくださった方々、ありがとうございます💖
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ぼんじり コンブ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21771561
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