プロテインバーもいいけど わかめバーもね

マシュマロメーカーに勤務希望(笑)市販バーより脂質も添加物も少ないが好き。食物繊維とれるわかめレシピ挑戦、甘しょっぱく◎
このレシピの生い立ち
プロテインブームですが本当に足らないのは食物繊維です。先に食べる事で血糖値の上昇を抑制し、肥満や生活習慣病の予防にもなります。食べる順番を意識したいところですが、なかなか難しいですよね。であれば日頃のおやつからとりいれたい、からうまれました
プロテインバーもいいけど わかめバーもね
マシュマロメーカーに勤務希望(笑)市販バーより脂質も添加物も少ないが好き。食物繊維とれるわかめレシピ挑戦、甘しょっぱく◎
このレシピの生い立ち
プロテインブームですが本当に足らないのは食物繊維です。先に食べる事で血糖値の上昇を抑制し、肥満や生活習慣病の予防にもなります。食べる順番を意識したいところですが、なかなか難しいですよね。であれば日頃のおやつからとりいれたい、からうまれました
作り方
- 1
最初に!!
乾燥わかめを生のまま
食べることに
抵抗ある方には
おすすめしません!!!材料用意
後はマシュマロ1袋 - 2
マシュマロを
テフロン加工フライパンで加熱
溶かす
私は耐熱性のボールでレンチン - 3
マシュマロが溶けたら①をイン
- 4
ゴムヘラか木ベラで混ぜる
- 5
きちんと混ざらなくても
後で成形したとき混ざってくれるので
気にしない - 6
クッキングペーパーで全面を
包み込むカレー用スプーンなどを使用
→⑧補足 - 7
⑥を袋にいれ
全体重をかけて
生地をまとめ
冷凍庫で固める約30分程度
柔らかすぎ固めすぎ
いずれも⑨がやりづらい - 8
⑥の時
フライパンやボールに
生地が残りますが、
冷えると剥がれる部分もありなので
そこ自分用の味見にしましょう(笑) - 9
カットするー!
- 10
☆試作用に
すべて100均購入
ワンコインでおつりくる
健康おやつです - 11
☆100円なので今回中国産の
ピーナッツ やわかめですやはり毎日おやつにするもの、
次回は国産で作ります^_^ - 12
☆乾燥わかめ、ごま、ピーナッツ 、
食物繊維豊富で整腸作用も◎
ごはんが食べられない偏食な方にも
ぜひ試してほしいおやつ - 13
プロテインバーもいいけど食物繊維バーもね
- 14
キャラメリゼ?
南部せんべい?
雷おこし?
カルメ焼?たして4でわったようなものが
できました! - 15
この方法の時
乾燥わかめは
カリカリのもの
しけてないもの
を使用してください仕上がりが
異なってしまうので注意です - 16
★★★わかめを戻してから
作る改良版再度必ず検討します予定(^◇^;)
その時は
国産わかめでリベンジ予定(笑) - 17
⇩
しかし、個人的には私は乾燥わかめ派
これでも美味しいと思ってしまいます
しっかり噛めるおやつなので
よろしいかと! - 18
さらに
桜エビなども
きれいで風味がよく
カルシウムがとれるかも…と
アイデアだけは浮かびます(笑) - 19
冷凍庫でカチカチに固まったマシュマロベースを噛んでいるうちに、乾燥わかめも唾液で自然と柔らかくなる。とにかくよく噛める!
- 20
歯が弱い方はやめましょう!
- 21
もちろん冷蔵庫で
ねっとりチューイーなバーでもよし!
この場合も噛めば噛むほど
わかめもよく噛め一石1.5鳥位(笑)
コツ・ポイント
覚書 消化不良もありうる(涙)
ズボラでもきちんと栄養とれる簡単おやつ
細かいこと気にしないで、だまされて…笑
甘い市販の栄養バーよりよっぽどヘルシー
食物繊維がしっかりとれるブロックバーに
ベタつく為
必ずカット後すぐ冷凍庫保管を
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