簡単うま味！塩ダレチキン
コバラマキッチン @cook_40257505
少ない材料で簡単美味しく！お酒のおつまみにも合う味です♬
このレシピの生い立ち
近所の唐揚げ屋さんで売っている塩ダレチキンが大好きなので、真似てみました♬
少ない食材と調味料で簡単に手早く美味しくできます(^^)
簡単うま味！塩ダレチキン
少ない材料で簡単美味しく！お酒のおつまみにも合う味です♬
このレシピの生い立ち
近所の唐揚げ屋さんで売っている塩ダレチキンが大好きなので、真似てみました♬
少ない食材と調味料で簡単に手早く美味しくできます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、下味用の酒を揉み込む。そこに片栗粉も入れてまぶす。(袋で行うと楽です)
-
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉を入れる。両面を焼き火を通す。(私は中火で片面4分→もう片面4分→追加で1分位です)
-
- 3
鶏肉を焼いている間に、☆調味料を合わせておく。
- 4
鶏肉に火が通ったら、一旦弱火にして☆調味料を入れる。
-
- 5
煮詰まったらブラックペッパーをかけ、出来上がりです♬
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コツ・ポイント
鶏胸肉を使っていますが、もも肉でもジューシーで美味しいです(^^)ブラックペッパーの辛味が苦手な方はゴマでも☆今回は手軽に出来るよう材料少なめですが、お好みで長ネギを入れても美味しいです♬
つくれぽ
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