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海老天と揚げ茄子のミニうどん(*≧∀≦*
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海老天と揚げ茄子のミニうどん(*≧∀≦*-レシピのメイン写真

海老天と揚げ茄子のミニうどん(*≧∀≦*

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ちょっとだけミニサイズの海老天とイカ天、揚げ茄子の、うどんですよ(ノ´∀`*)
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材料

1人分
  1. 鰹だし 適量
  2. 昆布だし 適量
  3. 酒 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 長ネギ 適量
  7. 花カツオ 適量
  8. 水 適量
  9. 袋麺の うどん 1袋
  10. 海老天とイカ天 適量
  11. 揚げ茄子 適量
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作り方

  1. 1

    汁は水、鰹だし、昆布だし、酒、砂糖、醤油、長ネギ、花カツオで作りました。

  2. 2

    長茄子を長辺で半分に切り、飾り包丁を網の目状に入れ、サラダ油で揚げます。

  3. 3

    うどん は19円の袋麺を電子レンジで1分加熱。

  4. 4

    出来合いの海老天とイカ天を電子レンジで加熱します。

コツ・ポイント

特に御座いません~(ノ´∀`*)

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/04/21 02:04に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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