おにぎり用かつお節
Babyfrona @cook_40162405
かつお節にお醤油が染み込んで美味しさ濃縮☆おにぎりに入れるも混ぜるもよし。
茹で、蒸し野菜にのせたり、うどん出汁にも。
このレシピの生い立ち
おにぎりにかつお節を入れると醤油の水分でにぎりにくかったり、パラパラほぐれやすくなるので水分を飛ばしたら、旨味凝縮☆美味しくなりました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
かつお節に醤油をかけてお皿に広げる。
- 2
レンジ600Wで20秒チンして箸で皿にくっつかないようにほぐし、また10秒チン、ほぐす、10秒チン、ほぐすで完成
-
- 3
おにぎりの中に入れてたり、ご飯に混ぜたりします。
-
- 4
味変えに梅肉を混ぜてかつお梅にしておにぎりの中にも☆
…主人曰く激ウマ☆☆☆☆☆ -
- 5
茹で野菜にごま油を和えたものにのせたり☆…また写真はアップします。
コツ・ポイント
かつお節はお皿に均一に広げる。
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