しらすと鰹節を使った海の味おにぎり。しらすの塩気がぼやけた鰹節の味をパキッとさせる。
このレシピの生い立ち
今日もおにぎりの具を悩んでたけしらすがいっぱいいたからそれを使うことに。お供はごまにしようかなーと思ったらなーい。近くにいた鰹節に変更して醤油をかけた。しらすがしょっぱいからいらないかなとも思ったけど鰹節は醤油ないと無理な人なので。