キュウリの簡単和え物

yukinano47 @cook_40437021
さっぱり美味しい!熱中症予防に。
しそ味嫌いな子供がパクパク!
保存が効きます。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない!急ぎでもう一品!キュウリだけで簡単に。
すると、ビックリ美味でした。
常備菜に決定!
キュウリの簡単和え物
さっぱり美味しい!熱中症予防に。
しそ味嫌いな子供がパクパク!
保存が効きます。
このレシピの生い立ち
おかずが少ない!急ぎでもう一品!キュウリだけで簡単に。
すると、ビックリ美味でした。
常備菜に決定!
作り方
- 1
保存容器は煮沸しておきましょう。ガラス容器がよいかも。
- 2
キュウリを軽く洗い、薄くスライス(スライサーで簡単に!)。塩揉みします。5分ほど置きます。
- 3
キュウリの水分を軽くしぼります。保存容器に移し、調味料を全てを入れて全体に染みるよう混ぜます。
- 4
一時間くらいで染みます。一晩置くともっと美味しいので。
コツ・ポイント
混ぜて合えるだけ!調味料は好みで量を調節してください。
塩分は塩揉みにしたときのでちょうど良いです。
ゆかりの素にしっかり味があるので、あまり味付けは必要ないです。
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