バイタミックスでピスタチオアイス
バイタミックス公式 @cook_40181159
美肌、アイチエイジング効果が期待できるアイスクリームレシピ。食物繊維が豊富に含まれる渋皮もそのままご使用いただけます。
このレシピの生い立ち
素材の美味しさをそのままに。
バイタミックスがあれば、ヘルシーで美味しく作れる簡単レシピを紹介してます。
vitamix公認インストラクター望月未奈子
バイタミックスでピスタチオアイス
美肌、アイチエイジング効果が期待できるアイスクリームレシピ。食物繊維が豊富に含まれる渋皮もそのままご使用いただけます。
このレシピの生い立ち
素材の美味しさをそのままに。
バイタミックスがあれば、ヘルシーで美味しく作れる簡単レシピを紹介してます。
vitamix公認インストラクター望月未奈子
作り方
- 1
ピスタチオは殻を割ってお湯で洗っておきます。
- 2
コンテナに蜂蜜→カシューナッツ→ピスタチオ→氷の順番で入れます。
- 3
スピード1からスタートし最高速に上げ、タンパーを使いながら攪拌し、なめらかになったら完成です
コツ・ポイント
※トッピング用に少しピスタチオがあると食感が楽めます。
※タンパーとは、アイスやペースト状のものを作る際にコンテナ内の対流をサポートする棒のことです。これを使うことでスムーズに滑らかに仕上げることができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785902
