作り方
- 1
切干大根はさっと洗い、水につけて戻す。熱湯でゆで、水気を絞り、3cm長さに切る。
- 2
きゅうりは斜めの千切りにする。ロースハムも千切りにする。
- 3
ボウルAの調味料を混ぜ合わせ、①、②を和える。
- 4
器に盛り、白ごまをふる。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】 65g
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