にらまんじゅう
カリッとモチっと何個でも食べれちゃう、餃子の皮で簡単中華点心♪
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
にらはみじん切り
長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ片栗粉をまぶす - 2
肉に塩を入れてよく混ぜ
野菜を加えてよく混ぜる - 3
調味料を入れて更によく混ぜる
- 4
餃子の皮を手のひらに乗せて
周りに水を塗り中央に具を乗せる - 5
皮の端を中心に向かってたたみヒダを作りながら包む
きっちりとじゃなくて大丈夫です - 6
フライパンに油を熱して
綴目を下にして焼き目を付け湯を入れてフタをして7~8分蒸し焼きにして裏返し焼く - 7
☆先に強火で10分程蒸してからフライパンで3分程上下を返し焼き目を付ける。方法もあります
- 8
皿に盛り
カラシ、酢、しょうゆ等を添える - 9
人気検索でトップ10入りしましたありがとうございます♪
- 10
中華街の肉汁ジュワ~で♡
つくれぽありがとうございます♪
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