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常温戻しなし☆オイルレーズンクッキー
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常温戻しなし☆オイルレーズンクッキー-レシピのメイン写真

常温戻しなし☆オイルレーズンクッキー

ちびちゃんくろねこ
ちびちゃんくろねこ @cook_40284835

卵の分離の心配もないので、安心。
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材料

12個分
  1. 太白胡麻油 50g
  2. ブラウンシュガー 50g
  3. 卵 50g
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. レーズン 100g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    ボウルに太白胡麻油、ブラウンシュガー、卵をはかりいれ、ホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振り入れ、ゴムべらに持ち替えて、混ぜる。

  4. 4

    レーズンをいれ、全体に均等に行き渡るように混ぜる。

  5. 5

    クッキングペーパーに12等分にして並べ、180℃のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって、焼き加減は調整してください。
私はお菓子作りはブラウンシュガーですることが多いので、ブラウンシュガーとかいてますが、砂糖は何でも大丈夫です(笑)
卵はSサイズが50gくらいです。

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ちびちゃんくろねこ
ちびちゃんくろねこ @cook_40284835
2021/04/21 10:36に公開
パン屋(製造)緊急事態宣言で休業中にお菓子作りを始め、ずぼらレシピを模索中。Instagram:kuroneko_pan.2016
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