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餃子の具でどんぶり
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餃子の具でどんぶり-レシピのメイン写真

餃子の具でどんぶり

P・okan
P・okan @cook_40046164

餃子の具をどんぶりにしてみました
このレシピの生い立ち
ギョウザが食べたかったけど
皮がなかったので
どんぶりにしてみました。

餃子の具をどんぶりにしてみました
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ギョウザが食べたかったけど
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P・okan
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餃子の具をどんぶりにしてみました
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ギョウザが食べたかったけど
皮がなかったので
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材料

4人分
  • 豚ミンチ 300g
  • ニラ 1束
  • キャベツ 400g
  • しょうが(すりおろし) 1かけ
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 塩コショウ 適宜
  • ごま油(炒め用) 大1
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大3
  • ☆創味シャンタン 大1
  • 温泉卵 4個
  • ご飯 どんぶり4杯
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作り方

  1. 1

    ニラ、キャベツはみじん切り。フライパンを熱して油をひきにんにく、しょうがを炒める。

  2. 2

    次にミンチも入れて固まらないようにして炒める。

  3. 3

    ミンチの色がうっすら茶色っぽくなった調味料を入れて味を調整する。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り3を乗せる。真ん中に温玉をのせてたら完成!

コツ・ポイント

野菜はフードプロセッサーを使うと
簡単に切れます。
野菜が焦げそうなときは水を足してください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2021/04/26 03:18に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

丼 餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 ご飯 しょうが

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