生姜は包丁で皮を軽く削って(擦る感じ)2mm程度にスライス。☆全てを鍋に入れて火にかけ煮立ったら生姜を入れ弱火で15分。

※②で残った生姜はオーブン120°で20分程焼いて(乾燥)、冷蔵庫で冷やせばドライフルーツ風のデザートになります。