豆苗とちくわ入りの出汁入り卵焼き

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

切って炒めるだけのスピードレシピ。もう1品ほしいときにおすすめ。安価な食材ばかりなので、節約レシピでもあります。
このレシピの生い立ち
あるもので、もう1品欲しくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 豆苗 1/2袋
  2. ちくわ 2本
  3. 2個
  4. ★醤油 小2
  5. かつお出汁 小1
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    豆苗5センチほどに切る。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を溶き、★を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ちくわ、豆苗をササッと炒める。

  4. 4

    豆苗の色合いが変わったら、卵を加え、さっと混ぜる。半熟になったら、すぐに火を止める。

コツ・ポイント

卵はすぐに火が通るので、弱火にしましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
もっと読む

似たレシピ