香ばしい!ブロッコリーの黒胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

黒ゴマをたっぷり加えたブロッコリーの胡麻和えです♪
風味&栄養たっぷりの黒ゴマ和え♪
ブロッコリーはレンチンで楽ちんです
このレシピの生い立ち
風味&栄養たっぷりの黒ゴマを沢山とりたくて、ブロッコリーとあわせて胡麻和えにしました♪
いつもの胡麻とは、また違って美味しいですよ!

香ばしい!ブロッコリーの黒胡麻和え♪

黒ゴマをたっぷり加えたブロッコリーの胡麻和えです♪
風味&栄養たっぷりの黒ゴマ和え♪
ブロッコリーはレンチンで楽ちんです
このレシピの生い立ち
風味&栄養たっぷりの黒ゴマを沢山とりたくて、ブロッコリーとあわせて胡麻和えにしました♪
いつもの胡麻とは、また違って美味しいですよ!

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. 黒ごま 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1/2
  4. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
    茹でてもいいです。

  2. 2

    ブロッコリーの粗熱がとれたら、●印を加えて和えます。

  3. 3

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

黒ゴマはたっぷりと、すり鉢がある場合はするとより風味アップします!

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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