鴨ネギピザ ガーリック醤油ソース

ninata
ninata @cook_40321340

覚書です!
でもめっちゃ美味かった!
なのでちゃんと計量してみます!

このレシピの生い立ち
ピザ生地を仕事場でもらい、鴨とネギがある…ピザ食いたい…でできました(笑)

鴨ネギピザ ガーリック醤油ソース

覚書です!
でもめっちゃ美味かった!
なのでちゃんと計量してみます!

このレシピの生い立ち
ピザ生地を仕事場でもらい、鴨とネギがある…ピザ食いたい…でできました(笑)

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材料

  1. ニンニク 1片
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 水溶き片栗粉
  6. 玉葱 好きなだけ
  7. パストラミ 好きなだけ
  8. ネギ 好きなだけ
  9. チーズ 好きなだけ
  10. マヨネーズ 好きなだけ
  11. しょうゆ 大さじ2
  12. 長ネギ
  13. にんにく
  14. オリーブ油
  15. みりん 大さじ2
  16. 100cc

作り方

  1. 1

    まずオーブンを210℃に予熱

  2. 2

    鍋にニンニク、砂糖、醤油、酒を煮立たせる

  3. 3

    そこに水溶き片栗粉
    ブラックペッパーをたーっぷり!

  4. 4

    お好みのピザ生地に
    ③のソースをぬって

  5. 5

    玉葱→鴨パストラミスライス→ネギ→チーズ→マヨネーズをのせる

  6. 6

    そして210℃のオーブンで13分!!
    美味しくできあがり♡

コツ・ポイント

自分用覚書です!

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