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保育園の鮭おにぎり
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保育園の鮭おにぎり-レシピのメイン写真

保育園の鮭おにぎり

北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348

鮭の身は赤いけれど、実は白身魚。マグロなどの赤身魚の色はヘモグロビンなどの色素たんぱくですが、鮭の「サーモンピンク」は、アスタキサンチンというカロテノイドの色素です。

鮭の身は赤いけれど、実は白身魚。マグロなどの赤身魚の色はヘモグロビンなどの色素たんぱくですが、鮭の「サーモンピンク」は、アスタキサンチンというカロテノイドの色素です。

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北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348

鮭の身は赤いけれど、実は白身魚。マグロなどの赤身魚の色はヘモグロビンなどの色素たんぱくですが、鮭の「サーモンピンク」は、アスタキサンチンというカロテノイドの色素です。

鮭の身は赤いけれど、実は白身魚。マグロなどの赤身魚の色はヘモグロビンなどの色素たんぱくですが、鮭の「サーモンピンク」は、アスタキサンチンというカロテノイドの色素です。

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材料

1人分
  • 米 40g
  • 鮭 7g
  • 食塩 0.1g
  • 白ごま 2g
  • 焼きのり 1枚
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作り方

  1. 1

    鮭に酒をふりかけて焼き、骨がないようにほぐす。

  2. 2

    ごはんを分量の水で炊く。

  3. 3

    炊いたご飯に鮭とごまを混ぜて三角ににぎる。

  4. 4

    おにぎりにのりを巻く。

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北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348
2025/07/23 07:55に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 鮭 海苔 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20963628
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