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成型簡単☆キューブスイートポテト
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成型簡単☆キューブスイートポテト-レシピのメイン写真

成型簡単☆キューブスイートポテト

ako02
ako02 @cook_40441762

一口サイズのかわいいスイートポテト♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトのあの形に整えるのが苦手なのでどうにか見映えよくできないかと考えました！

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材料

  • さつま芋 中1本
  • バター 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 3滴
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき水で濡らしてラップで包み、レンジ600wで2分

  2. 2

    1を小さく切り、スプーンの背でつぶす

  3. 3

    ある程度つぶれたら溶かしたバター、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる

  4. 4

    なめらかな食感にしたい場合は裏ごしする

  5. 5

    クッキングシートに広げ、厚さ1.5cmぐらいにする

  6. 6

    包丁で一口サイズ(3cm程度)のに切る

  7. 7

    表面に卵黄を塗り黒ごまを乗せる

  8. 8

    200℃に余熱したオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

キューブ型なので成型簡単♪お芋によってお砂糖の量は調整してくださいね☆

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ako02
ako02 @cook_40441762
2021/04/24 06:56に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです(^^)家にあるもの、スーパーで手に入るもので作りたい！
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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