【湯煎版】鶏もも肉の味噌漬け
朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704
湯煎シリーズ。味噌漬けは焼くと香ばしいのですが、焦げやすく失敗しやすいんです。しかし、湯煎であれば失敗はありません。
このレシピの生い立ち
焦がしやすい味噌漬けを失敗しないために湯煎で作ってみました。
【湯煎版】鶏もも肉の味噌漬け
湯煎シリーズ。味噌漬けは焼くと香ばしいのですが、焦げやすく失敗しやすいんです。しかし、湯煎であれば失敗はありません。
このレシピの生い立ち
焦がしやすい味噌漬けを失敗しないために湯煎で作ってみました。
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管理栄養士/モットーは「作り方を1度読むだけで作れるレシピ」前の調理工程に戻る必要がない作り方にしています。また、管理栄養士なのですが材料の項目が多い料理が苦手なため、材料が5項目前後のレシピ多数。
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