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簡単トマトペペロンチーノ
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簡単トマトペペロンチーノ-レシピのメイン写真

簡単トマトペペロンチーノ

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

業務スーパーの揚げナスを使ったレシピです♪
3束やると2人分にしては多いのでお弁当にぜひ♡
このレシピの生い立ち
トマト風ペペロンチーノが食べたくて作ってみたら美味しく出来ました☆

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ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

業務スーパーの揚げナスを使ったレシピです♪
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材料

2人分
  • ウィンナー 15本
  • 揚げナス 10個程
  • ニンニク(桃屋) 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、胡椒 小さじ1.5
  • 味の素 5振り
  • 白だし 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • パスタ 3束
  • トマトケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    冷凍の揚げナスをお湯で2回ほど油抜きをする。ウィンナーは斜め切りして準備しておく。

  2. 2

    桃屋のニンニクをオリーブオイルで炒め、ウィンナーと揚げナスを炒める。
    塩、胡椒、味の素、白だし、醤油で味付け。

  3. 3

    パスタを茹でておく。

    2で炒めた具材と茹でたパスタを入れて軽く炒めたらトマトケチャップを入れて軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

基本の味付けはペペロンチーノ風で最後にケチャップを入れる事でトマトペペロンチーノ風になります☆
辛めが好きなかたはタバスコが合うので是非かけて食べて下さい♡

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ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736
2021/04/23 13:19に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ソーセージ にんにく ケチャップ

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