ソーセージとキャベツのコンソメスープ

ミシェシェ
ミシェシェ @cook_40422497

シンプルだけどキャベツの甘みが感じられる優しい味のスープです!ソーセージとマッシュルームの旨味がいい味を出します
このレシピの生い立ち
別のレシピでキャベツを茹でた時にスープが作れそうと思って作りました。

ソーセージとキャベツのコンソメスープ

シンプルだけどキャベツの甘みが感じられる優しい味のスープです!ソーセージとマッシュルームの旨味がいい味を出します
このレシピの生い立ち
別のレシピでキャベツを茹でた時にスープが作れそうと思って作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ソーセージ 2本
  3. マッシュルーム 5個
  4. コンソメ 1個
  5. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    洗って切ったキャベツを茹でる。ソーセージ、マッシュルーム、コンソメを入れて弱中火で煮たつ。

  2. 2

    味見をしながらコショウを加える。スープボウルに入れたら完成!

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ヨーロッパ在住。食べることが好きすぎたため自己満でレシピを載せています。好きな食べ物は鰻の蒲焼きと麻婆豆腐です。
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