お弁当に★子供喜ぶ肉いなり寿司

ランチやお弁当、遠足にも☆酢飯に肉を混ぜ込み、さらにいなりの上にも乗せることで食べ応え抜群!見た目のインパクトも◎
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
お弁当に★子供喜ぶ肉いなり寿司
ランチやお弁当、遠足にも☆酢飯に肉を混ぜ込み、さらにいなりの上にも乗せることで食べ応え抜群!見た目のインパクトも◎
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
ごはんが炊けたら、Aを加え混ぜ合わせ冷ましておく。
- 3
市販の味付き油揚げを使う場合、4-7の工程は飛ばしてください
- 4
油揚げを半分にカットしキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ500Wで1分ほど加熱。
- 5
電子レンジから取り出し粗熱が取れたら、キッチンペーパーの上からめん棒を転がし、油を抜きつつ広げやすくする。
- 6
鍋に油揚げ、Bを入れて中火にかける。落し蓋をし沸騰したら火を弱め10分煮る。
- 7
火を止めて、そのまま冷まして味を含ませる。
- 8
豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンを中火にかけ油を引き炒める。
- 9
色が変わってきたらCを加えさらに炒める。水分が飛んだら冷ましておく。
- 10
ご飯と炒めた肉の半量程度をまぜる。
- 11
油揚げを1枚づつ両手で挟み煮汁を絞り、油揚げに酢飯を詰め、上に肉をのせる。
- 12
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
・いなり用の揚げは、時間がない時は買ってきたものでも代用OK
です。
・揚げは一晩寝かせると、より味が染みておいしくなります。
・お好みでゆずこしょうや黒こしょう、一味唐辛子などをかけてもおいしく食べられます。
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