キノコと野菜のサラダ！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
彩りよくサラダを押し上げたい。このサラダはくちゃくちゃせずに大きくかき回して下さいね
超簡単大きく和えるだけ。
このレシピの生い立ち
お一人様でも新鮮なサラダを味を味わう→
野菜やきのこ類を購入した日はすぐに下処理をし、サラダで頂く、
キノコと野菜のサラダ！ゆりさん風
彩りよくサラダを押し上げたい。このサラダはくちゃくちゃせずに大きくかき回して下さいね
超簡単大きく和えるだけ。
このレシピの生い立ち
お一人様でも新鮮なサラダを味を味わう→
野菜やきのこ類を購入した日はすぐに下処理をし、サラダで頂く、
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩小さじ1を入れブロッコリーを入れて人参きのこ類を時間差で入れてボイルする。(カットした材料を使用する)
- 2
人参に火が通ったらザルに上げして、水道水で冷却して水切り、軽く絞りボールにに入れておく。
- 3
キッチンペーパーで上から押さえ水気を取る。フレンチドレッシングを軽く2周位まわし入れ軽く和える→味をみてまだまだ足りない
- 4
ここで追加のドレッシングを入れます。→マヨネーズの出番です→あなた風味で入れ、再び大きく和えて→味の素塩コショウパッパッ
- 5
隠し味にひとつまみの砂糖~小さじ1位を入れると味がグッと引き締まりさらに美味しくなります。大きく和えて→出来上がり
コツ・ポイント
ドレッシング類を二種入れることで断然美味しくなります。また必要がなくても砂糖を(小さじ1~ひとつま)入れると美味。ぜひお試しください→お一人様でもサラダつくれます→結果教えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21795488
