チョコ好きのチョコレートチーズタルト
手がつけられてないお菓子たちの救済！
生クリーム不使用です。
このレシピの生い立ち
たくさんお菓子があって、なかなか手に取らないものやたくさん入ってるからなかなかあけられてなかったお菓子を救済するため、冷蔵庫にあるものでおうち時間を子供と楽しめないかと作ってみました。
オレオのクリームサンドはクリームついたまま使ってます。
チョコ好きのチョコレートチーズタルト
手がつけられてないお菓子たちの救済！
生クリーム不使用です。
このレシピの生い立ち
たくさんお菓子があって、なかなか手に取らないものやたくさん入ってるからなかなかあけられてなかったお菓子を救済するため、冷蔵庫にあるものでおうち時間を子供と楽しめないかと作ってみました。
オレオのクリームサンドはクリームついたまま使ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温に出しておく
バターも常温にもどしておく -
- 2
☆タルト☆
厚手のポリ袋にクッキーを入れて綿棒などで粉状になるまで叩いて潰す - 3
ポリ袋に柔らかくなったバターとお好みでココナッツファインをいれてまとまるくらいにモミモミ※子供担当
- 4
☆チョコチーズ部分☆
ボウル①にクリームチーズと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる - 5
ボウル②に卵を割りサラサラになるまで混ぜる※子供担当
- 6
小鍋に牛乳とチョコをいれて、弱火で温かくなる程度をキープするような感じでチョコを溶かし混ぜる
-
- 7
ボウル①に、ボウル②の卵を3回ほどに分けて入れ混ぜ合わせる※子供担当
- 8
ボウル①に小鍋のチョコミルクを一気に入れて混ぜ合わせる
- 9
オーブンを180度に予熱し、
冷蔵庫から型を出す。
型に側面の部分のみクッキングシートをセット。 - 10
型に流し込む
- 11
型に袋から全部入れて底に広げる。
スプーンで広げて、高さを整えながら押し固めて冷蔵庫で待機させる - 12
180度に温まったオーブンで45分焼く
- 13
焼けて、粗熱が取れるまで放置
- 14
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫へ。
半日ほど冷やすと美味しさアップします。 -
コツ・ポイント
※子供担当…3歳と5歳の娘が手伝えたので、お子様とのお菓子作りをする際はご参考ください♪
もちろん大人1人で作ると時短です（笑）
つくれぽ
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