主役級☆超簡単 鮭とブロッコリーグラタン

sena☆☆ @cook_40160102
シチューのルーで味付けだから間違いなく万人受けします☆初心者さんでも失敗しらずだよ♥
お弁当に入ってたら喜ばれる1品☆
このレシピの生い立ち
魚も野菜もいっぺんに摂れる方法を考えてたら
グラタンにたどり着きました(笑)
主役級☆超簡単 鮭とブロッコリーグラタン
シチューのルーで味付けだから間違いなく万人受けします☆初心者さんでも失敗しらずだよ♥
お弁当に入ってたら喜ばれる1品☆
このレシピの生い立ち
魚も野菜もいっぺんに摂れる方法を考えてたら
グラタンにたどり着きました(笑)
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする
- 2
玉ねぎはくし切り
人参は乱切りでレンジアップしとく
500w~1分半 - 3
鍋におゆをはり、ブロッコリーを茹でる。
その際、小さじ1の塩を投入。少し色が変わったらザルにあける
- 4
鮭は食べやすい大きさに切って
熱っしたフライパンに半分バターを入れ両面焼く。ある程度火が通ったらお皿に取る
- 5
フライパンをすすぎ
残ったバターで
ブロッコリー、玉ねぎ、にんじんを
炒める。 - 6
火が通ったら
牛乳、シチューのルーを投入。 - 7
耐熱皿に、
ブロッコリー類、鮭を入れたら
最後に溶けるチーズを乗せて
オーブンで5~6分焼く - 8
フツフツしたら出来上がり~♡
簡単でしたね☆
- 9
つくれぽ、クリップ、
楽しみにしてます☆
コツ・ポイント
パン粉など使わない時短&初心者さんでも失敗しないレシピになってるので、難しく考えないで自由に作ってみてね☆鶏肉など加えても美味しくできます☆
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