玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで1分30秒加熱する。

長いもは皮をむき、みじん切りにする。

袋に1、2、豚ひき肉、パン粉、塩こしょう、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。

ちょうどいい大きさに成形する。

フライパンに薄く油をひき、ハンバーグを弱火～中火で蓋をして焼く。（3～4分）

焼き目を確認し、ひっくり返す。蓋をして弱火で3～4分焼く。

中まで火が通っていることを確認しお皿に盛る。お好みで和風ドレッシングをかける。