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【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！
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【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！-レシピのメイン写真

【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！

Cinna☻
Cinna☻ @cook_40437182

分量を修正しました(2021.8.09)
大豆粉の香りが苦手な方はナッツやドライフルーツを入れるのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
大豆粉パンを作りたくて。ホームベーカリーを使うと簡単にグルテンフリーパンが作れてしまうので便利

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大豆粉の香りが苦手な方はナッツやドライフルーツを入れるのがおすすめ！
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【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！

Cinna☻
Cinna☻ @cook_40437182

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大豆粉の香りが苦手な方はナッツやドライフルーツを入れるのがおすすめ！
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材料

1.5斤
  • 大豆粉 120g
  • 玄米粉(米粉) 200g
  • バター 25g
  • 塩 5g
  • エリスリトール(砂糖) 20g
  • ドライイースト 4.9g
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    米粉グルテンなしコースのホームベーカリーを使います。

    • 【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！作り方1写真
  2. 2

    水→玄米粉(米粉)→大豆粉→まわりにバター、エリスリトール、塩→真ん中にくぼみ作ってドライイーストを入れてセット！

  3. 3

    ホームベーカリーにお任せ。小麦粉のパンよりは膨らみにくいですが、食べる前にトーストして温めて食べると美味しい。

    • 【糖質オフ】大豆粉&玄米パンHBで簡単！作り方3写真

コツ・ポイント

もちもち好きは玄米粉多い方が美味しいです！熱が冷めてから切り分けてください。包丁にくっついてボロボロになってしまうので！

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Cinna☻
Cinna☻ @cook_40437182
2021/04/26 03:39に公開
Cinnaです*☻(@cinna_hadadan)グルテンフリー、糖質オフのレシピをアップします**肌断食と脱シャンプーで体質改善中！ブログmebeblog.comでも執筆中です^^
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このレシピのキーワード

米粉パン 米粉 大豆粉 バター

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