たけのこは５㎜幅の薄切りにする。

にんじんは４㎝長さの短冊切りにする。

アスパラガスは
根元１㎝を切り落とし、ピーラーで根元の固い部分の皮をむき、４㎝長さに切る。

鍋に材料がかぶる
位の水と塩、にんじんを入れて火にかける。

沸騰したら時間差をつけてアスパラガス、たけのこを鍋に入れてゆでる(２～３分)

ザルにあげて粗熱をとる。

サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。

ボウルに野菜とサラダチキン【野菜村ドレッシング・Wごまミックス】を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。仕上げにいりごまを散らす。