耐熱皿にアジを並べ、塩と粗挽き黒胡椒を両面に適宜かける。

半分に切ったプチトマトをアジに添えてゆく。

その他材料を全て混ぜ、アジの上に満遍なくかける。

オーブントースターで8分加熱する。魚の焼き加減に注意。パン粉が焦げそうな時は、アルミホイルを上から被せること。