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箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ
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箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ-レシピのメイン写真

箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ

ル・アンジェお料理部
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
オクラを簡単においしく食べたいなと思って作ったレシピです。

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
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オクラを簡単においしく食べたいなと思って作ったレシピです。

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箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ

ル・アンジェお料理部
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
オクラを簡単においしく食べたいなと思って作ったレシピです。

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
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材料

2人分
  • オクラ 1袋
  • 梅干し  2粒(果肉で約30g)
  • 鰹節削り 3g
  • だしつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でオクラを約1分半茹でる。

  2. 2

    食べやすい大きさにオクラを切る。

  3. 3

    梅干しの果肉を包丁などでたたく。おかかを混ぜる。

  4. 4

    オクラと3を混ぜてだしつゆで味を整える。

コツ・ポイント

梅干しの果肉はほどほどにたたいて食感を残すとおいしいです♪下準備はそれだけ!あとは材料を混ぜるだけで完成です。

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ル・アンジェお料理部
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449
2021/08/11 06:34に公開
ベビーシッター・病児保育・産後ケア・保育園・居宅訪問型保育・イベント保育などなど…”保育”ひとすじ15年の会社「ル・アンジェ」です。子育て経験・保育経験豊富なスタッフが、子どもも喜ぶおすすめレシピをご紹介します♪ル・アンジェHPはこちら → https://www.leange.co.jp/
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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