作り方
- 1
えのきは下の部分を取り、適当な大きさに手で分ける。
- 2
鶏がらスープの素を全体にまぶし、片栗粉をつける。
- 3
フライパンにえのきが半分くらい浸かる量の油を入れて、揚げていく。
- 4
両面こんがりしたらok
- 5
油をきったら完成!
コツ・ポイント
*えのきはお好みの大きさで
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スナックのようにサクサクぱくぱくたくさん食べられちゃう一品です。おかずにもつまみにばっちりです!!umamasan
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