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バタフライピーレアチーズケーキ
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バタフライピーレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

バタフライピーレアチーズケーキ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

淡いブルーが綺麗な、混ぜて冷やし固めるだけの焼かないケーキ。
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水色が好きな長女につくってあげたいとおもって考えました

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AyakoOOOOO
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材料

  • クリームチーズ 100g
  • 水切りヨーグルト 100g
  • 牛乳 100cc
  • バタフライピー 4~5個
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 小さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳をふつふつする程度まで温め、バタフライピーを入れて蒸らしながら色を出す。ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    クリームチーズは常温で柔らかくしてから、水切りヨーグルトや砂糖と共にフードプロセッサーで混ぜる

  3. 3

    【1】が綺麗な青になっていたら【2】に加え、ふやけたゼラチンも加えて、さらに撹拌する

  4. 4

    【3】を型などに入れて冷やし固めて完成!

    • バタフライピーレアチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

あればフードプロセッサーを使うと便利!【注意】バタフライピーは子宮収縮作用があるので、妊娠中の方はお控えください。
す

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2021/04/24 13:38に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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