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新玉マリネ-レシピのメイン写真

新玉マリネ

pukahontas
pukahontas @cook_40182623

タマネギマリネは、肉、魚、野菜、何にのせても美味しいよ!
シンプルに作っておけば、アレンジし放題♪
このレシピの生い立ち
新タマネギを大量消費するためマリネにしました。

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タマネギマリネは、肉、魚、野菜、何にのせても美味しいよ!
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材料

  • 新タマネギ 1個
  • 塩 小1
  • オリーブ油 大2
  • 酢 大1 1/2
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作り方

  1. 1

    タマネギを薄切りにし(水にさらさない)広げてラップをし、15分以上そのまま放置。

  2. 2

    塩を加えて、しんなりするまで良く揉み込む。

  3. 3

    オリーブ、酢を加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

すっぱめが好きなら酢大2で!
タマネギの辛みを取りたい時は、自然放置後500w40秒レンチンする。

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pukahontas
pukahontas @cook_40182623
2021/04/23 12:15に公開
美味しいものを食べるの大好き♪皆さんのレシピを見て、休日に作って食べて楽しんでます♬
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マリネ 新たまねぎ

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