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ピーマンのぐるぐる巻き
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ピーマンのぐるぐる巻き-レシピのメイン写真

ピーマンのぐるぐる巻き

kakuta31
kakuta31 @cook_40190921

ピーマンを食べ応えのあるおかずにしたかった。

このレシピの生い立ち
簡単にピーマン料理が食べたかったので。
お肉は、しゃぶしゃぶ用じゃなくても大丈夫だと思います。

ピーマンを食べ応えのあるおかずにしたかった。

このレシピの生い立ち
簡単にピーマン料理が食べたかったので。
お肉は、しゃぶしゃぶ用じゃなくても大丈夫だと思います。

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ピーマンのぐるぐる巻き

kakuta31
kakuta31 @cook_40190921

ピーマンを食べ応えのあるおかずにしたかった。

このレシピの生い立ち
簡単にピーマン料理が食べたかったので。
お肉は、しゃぶしゃぶ用じゃなくても大丈夫だと思います。

ピーマンを食べ応えのあるおかずにしたかった。

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簡単にピーマン料理が食べたかったので。
お肉は、しゃぶしゃぶ用じゃなくても大丈夫だと思います。

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材料

  • ピーマン 好きなだけ
  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 好きなだけ
  • 塩胡椒 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを、二つに切り
    ヘタを手でちぎる
    大きいピーマンは、四つ切りにする

    • ピーマンのぐるぐる巻き作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを、軽く握りつぶして
    豚バラ肉を巻いていく

    • ピーマンのぐるぐる巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き
    お肉の巻いた所を下にして焼く
    弱火で焼き色がつくまでさわらない

    • ピーマンのぐるぐる巻き作り方3写真
  4. 4

    片面お肉に焼き目がついたら
    フタをして両面に焼き色がついたら
    塩胡椒を振って完成。

    • ピーマンのぐるぐる巻き作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、シンプルに塩胡椒のみですが
最後に焼肉のタレやバターポン酢を絡めても美味しいです。

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kakuta31
kakuta31 @cook_40190921
2021/05/02 08:59に公開
初心者ですが、よろしくおねがいします☻
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このレシピのキーワード

ピーマン 豚バラ肉

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