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桃寒天
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桃寒天-レシピのメイン写真

桃寒天

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

みんな大好きおやつ
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午後のおやつに。寒天は常温でかたまるので安心感あります。

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材料

6-8人分
  • 粉寒天 2g
  • 桃缶 1缶
  • 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    200mlの水に寒天を溶かし火にかける。1-2分しっかり沸かす。

    • 桃寒天作り方1写真
  2. 2

    桃缶の汁(水を足して150mlにする)を鍋に入れ、ダイスにした桃と砂糖を入れ火を通す。

  3. 3

    ①に②を入れよく混ぜる。流し缶に注いで固める。(常温でも固まりますが、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす)

    • 桃寒天作り方3写真
  4. 4

    ⑤型からだし、適当な大きさに切って盛り付ける(包丁・まな板消毒。手袋必要)

    • 桃寒天作り方4写真

コツ・ポイント

粉寒天を水でしっかり沸かすと、ちゃんと固まりやすくなります。

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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
2021/05/02 09:00に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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桃の缶詰 かんてん

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