ネギ塩焼うどん
簡単なのに美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
和風の醤油味焼うどんに飽きられてきたので、新しい味付けにトライしました。
作り方
- 1
長ネギは縦に半分にしてから、薄くスライスする。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒める。
- 3
豚肉に焼き色がつき始めたら長ネギを入れ、しんなりしたらうどんを入れ、水100cを加える。
- 4
麺がほぐれたら、調味料★を加え、味を全体にいきわたらせる。
- 5
汁気がなくなってきたら、胡椒を振りかけて軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
塩味なので豚肉は安すぎるのはおしいくないです。
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