豚肉は適当な大きさに切る。

かぼちゃは薄切りにしたら耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで２～３分加熱する。

ぶなしめじは石づきを切り落としたら手で割き、冷凍インゲンは適当な長さに切る。

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、１の豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、３のぶなしめじを炒める。

５のぶなしめじがしんなりしたら、２のかぼちゃと３の冷凍インゲンを加え、炒める。

最後に焼肉のタレと黒コショウを加え、全体に絡まるように炒める。