米を研いで水気を切る

舞茸は小房に分ける
油揚げは短冊切り

お米をセット(通常の水加減)
◉と②を入れてざっくりかき混ぜ、炊飯スタート
(炊き込みご飯モードなどある場合はそちらで)

炊き上がったら10分くらい蒸らしてからよく混ぜ合わせる

季節の木の芽や三つ葉を飾っても良いですね♪