→コレを使います。

ダイソー
ふりふりごはんボール

ご飯にバター・ハーブソルト・黒コショウ・パセリを混ぜ合わせる。

型にご飯を詰めてベビーチーズを真ん中に置く。
※ラップか型を使って下さい。

ご飯を少しのせてバックルをカチッと閉めてふりふりする。
※ふりふり出来なければラップで丸める。
均等の大きさになります。

4個出来た。
180gはパックご飯1パック分です。

バッター液→パン粉の順につける。

170度の油でカラッと揚げる。

キッチンペーパーで油を切る。

お皿にアメリケーヌソースを敷き詰めてライスコロッケをのせて、ベビーリーフ・ミニトマトを添えて粉チーズ・黒コショウをふる。