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魚河岸揚げと糸蒟蒻の和洋炒め煮
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魚河岸揚げと糸蒟蒻の和洋炒め煮-レシピのメイン写真

魚河岸揚げと糸蒟蒻の和洋炒め煮

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

魚の旨味が出てバターとの相性抜群おかず♡
このレシピの生い立ち
大好きな魚河岸揚げをアレンジしたくて♡

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魚河岸揚げと糸蒟蒻の和洋炒め煮

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材料

  1. 魚河岸揚げ 4個
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 糸蒟蒻 1袋
  4. にんにく 1片
  5. バター 大さじ1
  6. 水 150cc
  7. 麺つゆ 50cc
  8. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    魚河岸揚げは半分に切る。
    玉ねぎはくし切りにしておく。
    糸蒟蒻は水で洗って水気を切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ香りを出す。
    そこに玉ねぎと糸蒟蒻を入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしたら、水と麺つゆを入れて7分ほど煮る。
    皿にうつしネギを乗せて完成。

コツ・ポイント

特にありません!

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/05/06 02:10に公開
旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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