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甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆
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甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆-レシピのメイン写真

甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2021"8.24話題入り♡有難う!あまから~な味付け♪ニンニク入りでスタミナもバッチリ♡
このレシピの生い立ち
安い豚バラで簡単なので、定番レシピです♪

♡2021"8.24話題入り♡有難う!あまから~な味付け♪ニンニク入りでスタミナもバッチリ♡
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安い豚バラで簡単なので、定番レシピです♪

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甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2021"8.24話題入り♡有難う!あまから~な味付け♪ニンニク入りでスタミナもバッチリ♡
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安い豚バラで簡単なので、定番レシピです♪

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材料

2~3人分
  • 豚バラ肉 200〜250㌘
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1~1と1/2
  • ☆ガーリックパウダー(チューブ・すりおろしでも) 小さじ1/2〜
  • ☆生姜すりおろし(チューブでも) 小さじ1/2〜
  • サラダ油 少量
  • 刻みネギ 少々
  • 画像にはないけど千切りキャベツやレタス、オニオンスライス等お好みの野菜をご飯の上にトッピングしてもOK♪
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作り方

  1. 1

    肉は大きめに切ります。☆は混ぜ合わせておきます。

    • 甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少量熱して、肉を中火で炒めます。

    • 甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆作り方2写真
  3. 3

    肉が半分くらい、白くなったところで☆を加えます。

    • 甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆作り方3写真
  4. 4

    ☆を加えたら、中火のまま2分ほど煮汁が減るまで煮絡め、照りが出たら火を止めます。※煮汁は少し残した状態がベストかな♪

    • 甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を盛り、好みの付け合わせの野菜と肉を乗せたら出来上がり!肉汁もかけちゃいます♡

    • 甘辛~ご飯がすすむ☆豚丼☆作り方5写真
  6. 6

    ウエハースさん♡わぁ1番れぽ嬉しいなー♡美味しそうに作って貰えて大感激!コメにも感動~嬉しすぎる♡いつもいいねも有難う!

  7. 7

    せいたんらぶさん!わぁ息子さんの愛情入り♡美味しそう!男性が作ったとは思えないぐらい綺麗!お口に合って良かった~有難う!

  8. 8

    taroのキッチンさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです!紅しょうがグゥですね♡ナイスばっちり~作って下さり有難う!

  9. 9

    龍青空ママさん♡わぁこれ作って貰えたなんて嬉しすぎる~♡息子さん気に入ってくれて良かったね!私も嬉しい~いつもれぽ有難!

  10. 10

    みぃくんのママさん♡わぉ此方も作って下さり嬉しいです~!ニンニク味気に入って下さり大感激です~♪コメも嬉しい~有難う!

  11. 11

    ちゃちゃまるちゃん♡わぁこれも作ってくれたんだ~嬉しい~!玉ねぎ入りナイス!美味しそうだね!いつも沢山作ってくれて有難!

  12. 12

    ♡yummy♡さん!わぁ美味しそうですね~♡玉ねぎ入りもナイスアイデアです~ッ!数ある中レシピ選んで下さり大感激!有難!

  13. 13

    ☆う~の☆さん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~玉ねぎ入りかな?味染みてナイス~♡お口に合って良かった~♪れぽ有難!

  14. 14

    シロクマさん♡わぁ1日2品作って下さり大感激です~此方も美味しそう!有名な帯広豚丼懐かしんで貰えて嬉しい~いつも有難う!

  15. 15

    FGOさん♡わぁ凄く美味しそうに綺麗に作って下さり感激です~♡美味しそう!美味しくて良かった~コメ感動!女神様れぽ有難!

  16. 16

    taitaiくんさん!わぁ凄く美味しそう!温玉乗せナイスアイデアだね!私も食べたくなるぅ(笑)味付共感嬉しい~れぽ有難!

  17. 17

    栗丸うさぎさん♡わぁ美味しそうなお弁当ですね!3人分大変!私のレシピ加えて下さり嬉しい~お口に合って良かった♡れぽ有難!

  18. 18

    hitoちゃん♡わぁ美味しそう!お肉カットお子様にはグウだね♪お口に合って良かった~コメも嬉しい~れぽ感謝♡有難う!

  19. 19

    薄紅さん♡わぁこのガッツリ系作って貰えて嬉しい!盛付けも美味しそうだよ~♪お口に合って良かった~れぽ大感激!いつも有難!

  20. 20

    栗丸うさぎさん♡わぁお肉照り②美味しそう!お肉だけでも全然OKですよぉ~!レシピ選んで貰えて嬉しいよぉ~れぽ有難う!

  21. 21

    ミカちゃん♡おひさ~♡ちょうどミカちゃんレシピ食べたいと思ってたかられぽ届いてびっくり!嬉しい!コメにも感激!れぽ有難!

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで煮詰めず、とろみがつき、少したれを残した状態で火を止めるのがオススメです♡肉汁はご飯にかけると美味しいです(*^^*)しゃぶしゃぶ用は煮て美味しい肉なのでこのレシピにはNGです♪砂糖は好みで調整して下さいね♡

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カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
2021/05/06 03:49に公開
JAPAN
Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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このレシピのキーワード

豚丼 ご飯 レタス キャベツ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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